Pregrado
Información General
Codigo SNIES: 105573
Registro Calificado: Resolución 010188 / 26 Jun 2023
Nombre Programa: Ingeniería Agroindustiral.
Valor Semestre: 1.5 SMLV
Título que Otorga: Ingeniero Agroindustrial.
Duración: 10 semestres.
Nivel de Formación: Universitaria.
Nivel Académico: Pregrado
Modalidad: Presencial.
Jornada: Única
Total de Créditos: 172
Lugar donde se ofrece el programa: Yopal - Casanare
Misión-Visión
Misión
El programa de Ingeniería Agroindustrial de Unitrópico forma a profesionales altamente competentes, innovadores, responsables por la calidad de la transformación y el aprovechamiento sostenible de los recursos existentes en el contexto, dando valor agregado y solución a la problemática ambiental, económica y social a través de procesos agroindustriales.
Visión
Para el año 2030 el Programa de Ingeniería Agroindustrial de Unitrópico se consolidará como unidad de apoyo transversal al desarrollo institucional, se presentará como un centro de desarrollo tecnológico y científico a nivel regional y nacional, además se conocerá por la generación de procesos investigativos sumados a la validación e implementación de nuevas tecnologías para la agroindustria.
Perfiles
Perfil Profesional
El egresado del programa de Ingeniería Agroindustrial será un profesional con una formación sólida en ciencias aplicadas a la agroindustria, preparado para diseñar, implementar y gestionar soluciones sostenibles y eficientes en la cadena productiva agroindustrial. Además, estará facultado para identificar, proponer y transformar los subproductos agroindustriales con miras a generar valor agregado y gestionar su huella ambiental. Con un enfoque ético y humanístico, integrará principios de ingeniería, innovación y liderazgo para contribuir a la seguridad alimentaria, la sostenibilidad y el desarrollo socioeconómico de las comunidades en los niveles local, regional, nacional e internacional.
Perfil Ocupacional
El egresado del programa de Ingeniería Agroindustrial tendrá el siguiente perfil divido en las diferentes áreas afines de su ejercicio profesional:
• Procesos Agroindustriales: Implementa, analiza y evalúa operaciones y procesos unitarios, que le permiten optimizar los procesos de transformación de materias primas agroindustriales.
• Sistemas de Gestión: Planifica, implementa, evalúa, controla y audita, sistemas de gestión de la calidad que permiten la mejora continua y la satisfacción de los clientes de productos agroindustriales
• Diseño y desarrollo de productos agroindustriales: Crea y diseña productos innovadores y competitivos que garanticen las necesidades de los consumidores e introduzcan en los mercados productos seguros y competitivos.
• Investigación en Agroindustria: Formula proyectos de investigación en el sector agropecuario y ejecuta lo planificado, aportando al desarrollo regional y la solución de problemas.
• Gerencia: Aplica conceptos económico – administrativos en la administración y gerencia de empresas agroindustriales.
• Consultoría: Suministra asesorías en relación con las problemáticas de la agroindustria.
• Proyectos: Formula proyectos aplicados a la agroindustria.
• Emprendimiento: Realiza actividades tendientes a desarrollar productos de consumo con el fin de consolidar organizaciones y empresas en el área de la agroindustria.
Director o Coordinador
Profesores
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| Lady Johana Correa Higuera | Fernando Augusto Trujillo | Dairo Díaz Tovar | Alexander Hincapie Landinez | José Alfredo Camargo | Deisy Yanet Robles Ortiz | |||||||||||||||||
| Química de alimentos Maestría en diseño y gestión de proceso Doctorado en Ciencias en Desarrollo de Productos Bióticos |
Ingeniero de Alimentos Magíster en Calidad y Gestión Integral |
Químico |
Licenciado en matemáticas y estadística especializado en informática para la docencia Maestría en didáctica de la matemática en curso |
Físico. Doctorado en Ciencias Física Maestría en Ciencias |
Licenciada en Matemáticas y Estadística Especialista en Matemática Aplicada |
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| Jenny Barahona | Kelvin Roberto Pinto Acero | Jorge Alberto Chaparro Pesca | Juan Pablo Jiménez | Miguel Anderson Salamanca Páez | ||||||||||||||||||
| Licenciada en Química Magister en Sistemas Integrados de Gestión Magíster en Ciencias Agroambientales y Agroalimentaria Especialista en Análisis Químico |
Médico Veterinario Zootecnista |
Licenciado en Matemáticas y Estadística. Magíster en Estadística Especialista en Docencia Universitaria Especialista en Estadística |
Ingeniero Químico | Licenciado en Lengua Castellana Inglés y francés |
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